攪拌器是有機化學實驗必不可少的儀器之（zhī）一，它可使反應混合物混合得更（gèng）加均勻，反應體係的溫度更加（jiā）均勻，從（cóng）而有（yǒu）利於化學反應的進行特別是非均相反應。

攪拌的方法有三種：

1.人工攪拌，人工攪拌（bàn）一般（bān）借（jiè）助於玻棒就可以進行，

2.磁力攪拌，磁力攪拌是利用磁力攪拌器，

3.機械攪拌，機械攪（jiǎo）拌則是利用機械攪拌（bàn）器。

由於磁力攪拌器容易安裝，因（yīn）此，它可以（yǐ）用來進行（háng）連續攪拌，尤其當反（fǎn）應量比較少或在（zài）反（fǎn）應（yīng）是在密閉條件下進行，磁力攪拌器的使用更為方便。但缺（quē）點是（shì）對於一些粘稠液或是（shì）有大量固（gù）體參加或生成的反應，磁力攪拌器無法順利使用（yòng），這時就應選用機械攪拌器作（zuò）為攪拌（bàn）動力。

磁力攪拌器是利用磁場的轉動來帶動磁子的轉動。磁子是在一小塊金屬（shǔ）用一層惰性材料（如聚四氟乙烯等）包裹著的，也可以自製：用一截10# 鐵鉛絲放入細玻管或塑料管中，兩端封口。磁子的大小（xiǎo）大約有10mm、20mm、30mm長，還有更長的磁子（zǐ），磁子的形狀有圓柱形、橢圓形和圓形等，可以根（gēn）據實驗的規模來選用。

機（jī）械（xiè）攪拌器主要包（bāo）括三部分：電動機、攪拌棒和攪拌密封裝置（zhì）。電動機是動（dòng）力部分，固定在支架（jià）上，由調速器調節其轉動快慢。攪拌棒（bàng）與電動機相連，當接通電（diàn）源（yuán）後，電動機就帶動攪拌棒轉動而進行攪拌，攪拌密封裝置是攪拌棒與反應器連接的裝置，它可（kě）以使（shǐ）反應（yīng）在密封體係中進行。攪拌的效率在很大程度上取決於攪拌棒的結構（gòu），根據反應器的大小、形狀、瓶口的大小及反應條件（jiàn）的要求，選擇較為合適的攪拌棒。